Dziecko wraca ze szkoły głodne, rozdrażnione, a mimo to nie chce zjeść obiadu? Ma problem z koncentracją i zaśnięciem?
Być może winny jest… cukier.
Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO):
cukry proste nie powinny przekraczać 10% wartości energetycznej diety, cukry dodane – maksymalnie 5%.
Przy zapotrzebowaniu 2000 kcal to tylko 10–12 łyżeczek cukru (jedna łyżeczka = ok. 20 kcal = 5 g).
W praktyce? Już 2 batony mogą wyczerpać cały dzienny limit cukru dziecka, a do tego dostarczyć nawet 1/3 dziennego zapotrzebowania na energię!
Jak łatwo policzyć, ile cukru kryje produkt?Wystarczy spojrzeć na etykietę:
wartość „CUKRY” 
5 = liczba łyżeczek w 100 g produktu, wynik 
waga produktu = łyżeczki cukru w całej porcji._______________________
A teraz zajrzyjmy do szkolnych plecaków i porównajmy dwa zestawy drugiego śniadania 
Plecak nr 
– słodka pułapka
Jogurt pitny 270–350 g lub owocowy 150 g → 
3–10 łyżeczek Napój smakowy 500 ml → 5 łyżeczek Sok 200 ml / mus owocowy 120 g → 3–5 łyżeczek Chipsy owocowe 20 g → 2–3 łyżeczki Owocowe gumy/cukierki do żucia 50 g → 5–7 łyżeczek Lizak 20 g → 2–4 łyżeczki
Razem: 20–34 łyżeczki cukru________
Plecak nr 
– zdrowa energia
Jogurt naturalny 150 g → 1,5 łyżeczki Woda 500 ml → 0 łyżeczek Jabłko (150–180 g) lub banan (110–130 g) → 3–4 łyżeczki Orzechy (100 g): brazylijskie 0,5, nerkowce 1, włoskie 2 łyżeczki
Razem: 5–7,5 łyżeczek cukru
Czy to oznacza, że trzeba zupełnie zrezygnować ze słodkości i przekąsek?
Absolutnie nie! To świetny moment, by uczyć się zdrowych nawyków – razem z dziećmi.
Dołącz do Akademii NFZ i sprawdź materiały na portalu Diety NFZ – znajdziesz tam mnóstwo prostych pomysłów na zdrowsze drugie śniadanie.
Linki czekają w komentarzach 
Zapraszamy do wspólnej nauki!
#szkoła#rokszkolny#drugieśniadanie#uczen#cukier#energetyki#DietyNFZ#AkademiaNFZ#NFZMinisterstwo Zdrowia
Źródło: Akademia NFZ
